又到草莓上市季, 千万别给孩子这样吃!
又到草莓上市的时节,超市、菜市场、水果店里的草莓比比皆是,草莓营养丰富,不少家长还趁着周末时间,带着孩子去采草莓。但是,儿科医生提醒,草莓虽然美味营养,但是吃的不对也会吃出病来!
晚餐后一盘草莓下肚,夜里又吐又泻
“医生你看这孩子晚上吃饭的时候还好好的,怎么夜里又吐又泻了啊?”市民孙女士焦急地向医生询问着。
“不卫生的东西倒是没有,我们家对饮食卫生还是很注意的,对了,晚饭后孩子吃了一盘草莓,之前我还特意洗过的。但是我们也吃了啊,怎么没有事呢?”孙女士焦急地问到。
“从检查的结果看,不像是细菌或者病毒感染。中医认为草莓性味甘凉,吃的太多,尤其是对于脾胃虚弱的儿童容易伤及肠胃。”南京市中西医结合医院儿科张琦中医师介绍说,最近这类因为吃太多寒凉水果诱发呕吐、腹泻病症的患儿逐渐增多。过食寒凉的食物,会导致胃失和降、胃气上逆,出现呕吐的症状,肠道受凉则会出现腹泻等症状。这类患儿需要中西医结合治疗,可以按医嘱用开胃敷脐散等中药制剂敷贴穴位进行中医外治,帮助理气和胃,消食化积。
草莓“现摘现吃”不可取,谨防病从口入
南京市中西医结合医院儿科主任边逊提醒广大家长读者,中医有言小儿“脾常不足”,儿童处在生长发育的旺盛阶段,各脏器发育还不完全,尤其是脾胃比较娇嫩,过食寒凉的水果会损伤脾胃,造成脾胃虚弱、寒凝气滞、消化吸收功能下降,甚至出现厌食、乏力、记忆力减退、发育迟缓等现象。尤其是冬春交替的时候,脾胃娇嫩的儿童不宜吃太多寒凉的水果。
草莓等伏地生长的水果容易被细菌、病毒污染,带孩子采摘的时候,切不可边摘边吃。
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草莓清洗方法及挑选技巧
买回家的草莓首先用流动自来水连续冲洗清洁,把草莓分别浸泡在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟。再用流动的自来水冲净即可。注意不要把草莓蒂摘掉浸在水中,以免有害物质溶出后反而被渗入果实内部。
挑选草莓时,挑选色泽鲜亮、蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓。奇形怪状的草莓最好不要买。
通讯员 杨璞
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