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新零售急刹车,永辉超级物种模式正在被资本抛弃?

07-14 IT文章

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导语: 餐厅是餐厅,商超是商超,二合一后,如果都做不好就“杯具”了。

超级物种和盒马鲜生对外的定位都是O2O生鲜超市,O2O即Online To Offline,一种观点是,一家企业能兼备网上商城及线下实体店两者,并且网上商城与线下实体店全品类价格相同,即可称为O2O,因此超级物种和盒马鲜生的目标和规划已经昭然若揭了。

盒马鲜生本来是阿里的新一代大杀器,永辉超市和京东也不甘若后,超级物种、7fresh等竞品就是直接针对盒马鲜生的狙击。

但是偏偏上周,超级物种的首家上海店直接关了。其实零售行业,开店关店都很正常,不赚钱时及时止损是很正常的运营,偏偏超级物种的首家店关闭,备受瞩目,这主要是因为超级物种这种餐饮+商超的新零售模式跑了两年却一直不赚钱。

不仅仅是超级物种,盒马鲜生,三江购物、百联RISO、大润发优鲜、鲸选未来店等类超级物种们,一开始的故事都讲的天花乱坠,实际运营两年后,都陷入尴尬的境地。

就拿永辉超市的财报为例,超级物种的母公司永辉云创历年亏损情况如下……

2016年,永辉云创收入4801万元,亏损1.16亿元;

2017年,永辉云创收入5.66亿元,亏损2.67亿元;

2018年上半年,永辉云创收入9.05亿元,亏损3.89亿元;

2018年前三季度,永辉超市营业收入527亿元,净利润10.18亿元,永辉云创亏了约6亿元。

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根据2018年年报,永辉云创(“云创”包括永辉生活会员店、永辉生活App和超级物种。)全年营收21.46亿元,归母净利润亏损9.45亿元,尽管云创的亏损比例持续减少,但是超级物种的单店成本却越来越高,难怪原来计划18年新开100家超级物种的计划,越来越谨慎,迄今为止超级物种只有约80家店。

由于云创直接连累了永辉超市导致亏损,因此到了2018年底,永辉超市一不做二不休,永辉云创直接被踢出了上市公司财报,更“感性”的张轩宁占股29.6%,成为大股东接手超级物种,永辉超市则占股降至26.6%,性质也从子公司变成了联营,两兄弟至此“分家”。

►曾经融资顺利,资本追捧

从融资历史来看,在盒马融资后不久,超级物种首轮于2016年7月完成,在17年1月又得到了今日资本的青睐,熟悉创投圈的会知道今日资本正是当初最早押注了京东的创投公司,同年年底腾讯也进来了,标志着腾讯入局对阿里的围剿,最近一轮融资还是18年6月,投资方也是圈内比较有名的丹华资本和创新工厂。

相比较来说,由于盒马鲜生一开始就是阿里巴巴直接投资,也导致了其他资本不敢贸然再进去站队,因此盒马至今只有一轮输血,如果没有新的输血,那这笔钱烧完就没有了。因此可以判断未来盒马对盈利和现金流的要求极高。

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超级物种融资历史

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盒马鲜生融资历史

昨日种种仿佛历历在目,超级物种们受到资本的追捧仿佛还做昨天,但是一夕之间就变了,马云公开场合甚少再提盒马,阿里的财报也对盒马一带而过,而超级物种也被踢出永辉上市公司报表,那么到底为什么“超级物种”们会沦落至此呢?

►超级物种有哪些问题?

餐饮&商超,消费者能否为新零售场景概念买单?

传统商超和新零售在布局上确实存在着差异性,在布局上传统商超是按商品属性陈列,而新零售则是按照场景进行商品陈列。除了本身要对供应链和员工管理进行改造外,超级物种面临的最大问题是场景对消费者来说是伪场景,伪场景,解决不了消费者的痛点。

张轩宁接受采访时表示:超级物种又像餐厅,又像超市,又像仓库。 做成功了叫超级物种,不成功叫四不像。 早上当早餐,中午当正餐,晚上再当正餐,再晚一些,就当酒吧。

四不像已经说明了超级物种面临的一个问题,高效利用每个时间段增加坪效没有问题,但问题是能不能帮消费者解决痛点,就拿早餐来说,如果是针对上班族,临街或者写字楼中的食堂才有竞争力,而对有闲暇时间的人来说广式早茶,或者当地人钟爱的特色小食才有吸引力。

再以酒吧举例,超级物种的场景定位是什么?居酒屋?酒吧?和附近的酒吧有什么区别,消费者想喝酒认不认可酒吧的场景氛围?

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